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科学的方法:Preschool Health Care Nutrition and Preschool Growth.doc

作者: 中国传媒网 来源: https://www.cmzz100.com 时间:2022-05-11 19:22:10
课题营养与学前儿童的生长发育授课教师课时1课时(40分钟)教材高等教育出版社《学前儿童卫生保健》第三章第一节问题提出营养是学前儿童健康的物质基础。作为幼儿教师应了解营养与幼儿生长发育的关系,重视学前儿童的膳食健康,以促进他们健康成长。教学目标知识目标掌握营养和营养素的概念,以及营养与学前儿童生长发育的关系。

学龄前儿童的营养和成长发育主题由老师教授。 1课时(40分钟) 教材高等教育出版社《学龄前儿童保健》第3章第1节提出营养是学龄前儿童健康的物质基础。随着生活水平的提高,在物质资源优越的家庭中,不仅有一些孩子营养过剩,还有很多孩子营养不良。作为幼儿园老师,我们应该了解营养与儿童生长发育的关系,关注学龄前儿童的饮食健康,促进其健康成长。教学目标 知识目标 掌握营养和营养素的概念,以及营养与学龄前儿童生长发育的关系。能力目标 学习运用理论知识分析实际案例。情感目标关注并重视学龄前儿童的营养状况。教学要点 营养不良对学龄前儿童生长发育的影响 教学难点 六大营养素和能量消耗 图;现阶段我国幼儿营养状况调查。教学内容及过程时间、教学过程、教学形式、教学活动、教师引导学生、直观介绍(5分钟)呈现儿童营养过剩和营养不良的照片。让学生说说看到照片后的感想,从而介绍新知识 ****呈现直观的照片,导入新的课堂。教师展示直观的照片并导入新课程。学生们一边看照片一边想着入学。第一节 学龄前儿童的营养卫生一、关于营养 营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物的全过程。营养素及其作用1、人体所需的六大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水。 2、营养素的作用:(1)修复组织男性健康养生知识学前儿童营养与保健,长出新组织。(2)供给能量。(3)调节生理活动。(三)能量< @1、能量的含义:能量是人体进行生理活动和生命活动的动力源,结合案例讲解新知识男性健康养生知识学前儿童营养与保健,教师逐步介绍新知识,学生听记录探索新知识(10分钟)2、人体所需的能量主要用于:(1)人体能量的消耗包括基础代谢、食物的特殊动态效应) 、活动、生长发育、排泄。(2)幼儿提供的能量应占总能量的12%-14%,脂肪提供的能量应占总能量的25%-30%)总能量。碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-60%。二、营养与生长发育(一)营养不良会影响学龄前儿童的身体发育迟缓和发育迟缓(二)营养不良会影响学龄前儿童的智力和行为)营养不良会导致幼儿脑损伤)发育不良会导致智力障碍,在严重的情况下,它还可能导致永久性智力残疾。

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